6cl de Rhum cubain (Bacardi, Havana club...)

2cl de citron vert

1cuillère à café de sucre

4 feuilles de menthe

Eau gazeuse (perrier)

Ecrasez les feuilles de menthe légèrement hâchées dans un mortier avec le sucre en y ajoutant le jus d'un demi citron. Mettez ce petit mélange ainsi préparée dans le verre, remplir le verre à moitié de glace pilée et ajoutez le rhum. Mélangez et ajoutez l'eau gazeuse.


                                                                                                                                                            Enjoy !